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OST, c’est un restaurant vivant au cœur de Bordeaux, où tout est fait maison à partir de produits frais, locaux et de saison. Une cuisine actuelle, créative et audacieuse, pensée pour surprendre, bousculer, réconforter. Installé dans un ancien chai aux voûtes en pierre bordelaise, le lieu mêle authenticité brute et soin du détail. Dans un décor brut et soigné, l’ambiance est chaleureuse, décontractée mais toujours exigeante. Les assiettes changent au rythme de nos envies, les saveurs se mélangent sans frontières, et l’expérience se partage, autour d’un bon vin, d’un plat vibrant ou d’un détail qui fait la différence.